Sprawozdania z zadania: Zajęcia wyrównawcze „Pamiętaj chemiku młody”
realizowanego w Gimnazjum w Dobrej
za okres:
Listopad - grudzień 2009 r.
Uczniowie zajmowali się następującą tematyką:
- Sole wśród nas - na zajęciach tych uczniowie doskonalili swoją wiedzę w zakresie wzorów strukturalnych i sumarycznych soli, oraz poznawali właściwości chemiczne i fizyczne soli znajdujących się w powszechnym użyciu przez człowieka.
- Badanie gęstości różnych stopów metali - na zajęciach tych uczniowie badali gęstość różnych stopów metali dostępnych powszechnie (monety 1,2,5,10 i 20-groszowe).
- Produkcja papierków wskaźnikowych - uczniowie samodzielnie wykonywali papierki wskaźnikowe na bazie wywaru z kapusty czerwonej.
- Reakcja zobojętnienia - uczniowie wykonując doświadczenie polegające na zobojętnianiu wodorotlenku sodu kwasem siarkowym (VI) mogli zaobserwować zmianę koloru fenoloftaleiny w zależności od ilości własnego kwasu.
- Mol, stężenie molowe - zajęcia o tej tematyce miały na celu przybliżenie uczniom pojęcia mola i pojęć pobocznych z nim związanych, takich jak: stężenie molowe, objętość molowa gazów etc. Uczniowie mieli za zadanie rozwiązywać różnego rodzaju
zadania tekstowe związane z przeliczaniem stężenia, obliczaniem mas molowych etc.
Styczeń - marzec 2010 r.
Uczniowie na zajęciach w styczniu, lutym i marcu 2010 r. zajmowali się następującą tematyką: 1) Wytrącanie octanu sodu z substratów powszechnie dostępnych, czyli ocet + wodorotlenek sodu. Krystalizacja octanu sodu. 2) Badanie właściwości perhydrolu w reakcji z nadmanganianem potasu, czyli tworzenie tzw. lokomotywy. 3) Związki chemiczne w substancjach spożywczych. Co to jest symbol E tak często używany do oznaczeń substancji chemicznych znajdujących się w produktach powszechnego użytku? 4) Jakie niebezpieczeństwa i zagrożenia czyhają na nasze zdrowie i życie w produktach chemicznych stosowanych na co dzień? Czyli chemia w gospodarstwie domowym. 5) Ocet + jajo – cóż za para z nich? Co się dzieje z jajkiem po paru godzinnej kąpieli z occie? Uczniowie udowadniają, że skorupka jajka to węglan wapnia. 6) Wykrywanie dwutlenku węgla, czyli woda wapienna i dmuchanie przez słomkę. Dowód na to, że wydychamy dwutlenek węgla.
Kwiecień - czerwiec 2010 r.
Uczniowie na dodatkowych zajęciach pod nazwa „Pamiętaj chemiku młody” zajmowali się następującą tematyką: - „Chemiczny ogród” – uczniowie zapoznali się z pojęciem, - Spalanie magnezu – uczniowie mogli zaobserwować zjawisko magnezji, które zachodzi przy spalaniu magnezu, - Uczniowie samodzielnie wykonywali kulki musujące do kąpieli, - Masa solna – jeszcze raz o soli i jej zastosowaniu, - Jak umieścić kostkę lodu pośrodku szklanki?, - Dlaczego musimy kopać głęboko w ziemi, aby otrzymać dostęp do czystej, krystalicznej wody, - „Znika i pojawia się – witamina c odbarwia jodynę, a co może przywrócić jej kolor?, - Ocet + magnez = produkcja wodoru. Uczniowie poznali charakterystyczny dźwięk spalonego wodoru, - Czarny diabeł – spalanie glukozy z sodą. Uczniowie mogli zaobserwować jakie zmiany zachodzą podczas spalania cukru z sodą, - Wyjazd do eksperymentatorium „Eureka” w Szczecinie, pobyt w planetarium.
Lipiec - wrzesień 2010 r.
Podczas trzech ostatnich miesięcy tzn. w lipcu sierpniu i wrześniu 2010 roku na zajęciach chemicznych „Pamiętaj chemiku młody …” realizowano przedstawiony wcześniej plan pracy. W lipcu na Jarmarku Doberskim uczniowie wraz ze swoimi opiekunami prezentowali swoją działalność. Na pierwszych zajęciach we wrześniu zajęliśmy się integracją grupy oraz zaplanowaniem pracy w sposób ciekawy dla wszystkich uczestników. Przez kolejnych 6 zajęć uczestnicy zajęć chemicznych zajmowali się następującą tematyką: własności alkoholu etylowego; wpływ alkoholu etylowego na białko jaja kurzego; zjawisko kontrakcji; zjawisko fizyczne, a przemiana chemiczna; rodzaje mieszanin i sposoby ich rozdzielania; gęstość substancji.
Październik - Listopad 2010 r.
Podczas dwóch ostatnich miesięcy tzn. w październiku i listopadzie 2010 roku na zajęciach chemicznych „Pamiętaj chemiku młody …” realizowano przedstawiony wcześniej plan pracy. Uczestnicy zajęć chemicznych zajmowali się następującą tematyką: wpływ różnych czynników na szybkość rozpuszczania się substancji; rodzaje roztworów; krzywa rozpuszczalności; stężenie procentowe; zadania dotyczące stężenia procentowego roztworów; zadania dotyczące stężenia procentowego roztworów z wykorzystaniem krzywej rozpuszczalności; rozdzielanie składników tuszu czarnego; wyznaczanie gęstości różnych stopów metali; kwasy, zasady i sole – otrzymywanie, wzory strukturalne; kwasy, zasady i sole – tworzenie modeli cząsteczek; stechiometria równań chemicznych; zobojętnianie; wskaźniki chemiczne; odczyn i pH roztworu.
Grudzień 2010 r.
Na zajęciach uczniowie doskonalili swoją wiedzę w zakresie wzorów strukturalnych i sumarycznych soli, oraz poznawali właściwości chemiczne i fizyczne soli znajdujących się w powszechnym użyciu przez człowieka. Badali także gęstość różnych stopów metali. | 
